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Queso de sabor suave pero con toda la personalidad y matices que le aporta la leche seleccionada de oveja. Alto contenido proteico y textura cremosa. Un queso ideal para todo tipo de gustos. Pieza pequeña de 1kg aprox.
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Queso de profundo aroma y sabor, elaborado con leche pasteurizada de oveja y madurado con manteca y romero. Todo el sabor de nuestros montes concentrado en cada bocado. Pieza pequeña de 1,2kg aprox.
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Uno de nuestros quesos estrella: Manchego Valdencinas semicurado, un manjar de nuestra tierra con Denominación de Origen Protegida. Elaborado con leche de oveja de raza pura manchega. Pieza pequeña de 1kg aprox.
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Un queso para amantes de los sabores profundos. Lo elaboramos con leche cruda seleccionada de oveja y de cabra. Madurado artesanalmente en aceite de oliva virgen, que le le aporta una potencia de sabor inconfundible. Pieza de 1kg aprox.
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Queso tierno Rosillo, elaborado exclusivamente con leche de oveja. Su textura suave y su delicado sabor harán las delicias de grandes y pequeños. Es un queso proteico y bajo en sal, ideal para todos los gustos. Pieza mediana de 1,2kg aprox.